Повна версія

Головна arrow Туризм arrow Маркетинг готельного підприємства

  • Увеличить шрифт
  • Уменьшить шрифт


<<   ЗМІСТ   >>

Закон попиту і пропозиції

Готельний ринок, незалежно від його конкретного виду, базується на трьох основних елементах: ціні, попиті і пропозиції. Четвертим елементом ринку, який також широко використовується в маркетингу і має істотне значення, є конкуренція. Весь комплекс багатовимірних зв'язків і взаємодій між цими елементами утворює певний ринковий механізм. Це механізм з'єднання продавців і покупців готельних послуг через формування на них попиту та пропозиції.

Попит на готельні послуги - це запит фактичного або потенційного покупця / споживача на придбання готельних послуг в обсязі наявних у нього коштів, які призначені для цієї покупки. Попит відображає потребу покупця в готельні послуги, бажання придбати ці послуги в певній кількості і якості, а також можливість оплатити покупку за ціною, що підходить для нього в певний період часу. Попит є однією з основних сторін конкуренції.

У цьому визначенні слід також відзначити вплив на рівень попиту ціни на аналогічні готельні послуги, а також конкретний часовий відрізок, протягом якого було придбано проектор. Зміна ціни веде до зміни попиту, ця залежність визначається законом попиту, який сформульований нижче.

Закон попиту - закон, згідно з яким зростання цін призводить до зниження величини попиту на готельні послуги при інших рівних умовах.

Що лежить в основі цього закону залежність визначається:

  • 1) ефектом доходу (бажанням споживача придбати більше даних послуг за мінімальною ціною);
  • 2) ефектом заміщення (готовність споживача при зниженні ціни на послуги віддати перевагу найбільш дешевим послуг при певному їх якості);
  • 3) дією принципу спадної граничної корисності (кожна додаткова послуга по мірі се споживання буде приносити споживачеві все менше задоволення, тому готовність продовжувати покупки даної послуги знижується).

Ілюстрацією закону попиту є крива попиту Про для конкретного продукту (рис. 2.1). На рис. 2.1 на осі х відображена величина попиту Про

на даний продукт, а на осі у - відповідна цьому попиту ціна Р на цей продукт.

Крива попиту на конкретний продукт

Мал. 2.1. Крива попиту на конкретний продукт

Зміна величини попиту, що відбувається при зміні ціни товару, виражається лише рухом по точках кривої попиту (уздовж лінії попиту).

До нецінових факторів, що впливає на зміщення кривої попиту, можна віднести: зміна смаків і уподобань споживачів; кількість споживачів на ринку (розмір ринку); зміна грошових доходів споживачів; ціни на послуги-замінники; споживчі очікування змін на ринку. Нецінові фактори викликають зміни самого попиту на товари незалежно від рівня їх цін.

Підвищення попиту Л ,, викликане будь-яким нецінових чинником, може бути показано зміщенням всієї кривої попиту "вправо-вгору" а зниження - зміщенням "вліво-вниз" £> 3 (рис. 2.2).

Основним поняттям, що відбиває попит на послуги в залежності від їх ціни, служить цінова еластичність попиту, яка визначається коефі-

ціент еластичності попиту. Коефіцієнт еластичності попиту показує, на скільки відсотків змінюється величина попиту на послуги при зміні її ціни на один відсоток:

де Кз - коефіцієнт еластичності попиту; 0 - відсоток зміни кількості проданих послуг; АР - відсоток зміни ціни на послуги.

Знання рівня еластичності попиту в готельному бізнесі має велике значення, так як при високій еластичності попиту готель може знизити цепу номера для збільшення обсягу продажів і отримати додатковий прибуток. У свою чергу, при низької еластичності попиту зниження ціни призведе до незначного збільшення обсягу продажів, яка не компенсує втрату прибутку.

Пропозиція готельних послуг - це кількість готельних послуг, які виробник готовий продати по конкретної Ціпі з ряду можливих у певний період.

Закон пропозиції - закон, відповідно до якого з ростом цін на готельні послуги збільшується обсяг їх пропозиції при інших рівних умовах.

Відповідно до цього закону високі ціпи спонукають виробника готельних послуг пропонувати на ринку більше своїх послуг, а низькі - менше.

Ілюстрацією закону пропозиції є крива пропозиції 5 для конкретного продукту (рис. 2.3). Дана крива побудована в припущенні, що пропозиція змінюється тільки при зміні ціни, а інші чинники передбачаються незмінними.

До нецінових факторів, які впливають на рівень пропозиції, можна віднести наступні: ціни на економічні ресурси, які використовує готель; технологія надання послуг; розмір податків і субсидій споживачам; ціни на інші послуги; очікування споживачів послуг; кількість готелів - виробників аналогічних послуг.

Крива пропозиції

Мал. 23. Крива пропозиції

Нецінові фактори впливають на зміну всієї функції пропозиції. Наочно его можна представити у вигляді зсуву кривої пропозиції вправо - при збільшенні пропозиції, і вліво - при сто зниженні (рис. 2.4).

Зрушення кривої пропозиції

Мал. 2.4. Зрушення кривої пропозиції

Розглянемо тепер одночасна зміна попиту і пропозиції на готельні послуги в залежності від зміни цін на них.

Ціна - це та грошова сума, за яку споживачі готові придбати готельні послуги.

При будь-якій іншій ціні, яка буде вище або нижче рівноважної, існує розрив між попитом і пропозицією. В цьому випадку відбувається одночасна зміна і попиту, і пропозиції, що знайшло відображення в законі попиту і пропозиції.

Закон попиту і пропозиції - об'єктивний економічний закон, що встановлює залежність обсягів попиту і пропозиції товарів на ринку від їх цін. За інших рівних умов, ніж ціна на товар нижче, тим більше на нього платоспроможний попит (готовність купувати) і тим менше пропозиція (готовність продавати). Зазвичай ціна встановлюється в точці рівноваги між пропозицією і попитом. Цей закон був сформульований А. Маршаллом в 1890 р

Можна вважати більш простими випадками, коли змінюється або попит, або пропозиція, а складними - одночасна зміна попиту і пропозиції. Їх одночасна зміна може відбуватися в наступних випадках:

  • 1) пропозиція зростає , попит скорочується. Це відбувається при зниженні рівноважної ціни, яка може зростати або зменшуватися, і залежить від кількісного співвідношення змін попиту і пропозиції;
  • 2) пропозиція скорочується , попит зростає. Така ситуація спостерігається при підвищенні рівноважної ціни за рахунок зміни і попиту, і пропозиції. Зміна рівноважної кількості продукту може бути раз-

особистим. Як і в першому випадку, воно залежить від співвідношення змін попиту і пропозиції;

  • 3) пропозиція і попит зростають. У цьому випадку на рівноважну ціну впливають дві протилежні тенденції:
    • • зростання пропозиції в напрямку зниження ціни;
    • • зростання попиту в напрямку підвищення ціни. При цьому рівноважна кількість збільшується;
    • Л) пропозиція і попит скорочуються при невизначеному впливі на рівноважну ціну. Якщо обсяги скорочення пропозиції більше обсягів скорочення попиту, то рівноважна ціна підвищується. У разі якщо обсяги скорочення пропозиції менше обсягів скорочення попиту, то рівноважна ціна зменшується. Рівноважний кількість в будь-якому випадку скоротиться.

Ілюстрацією цього закону служать криві, наведені на рис. 2.5 і відображають залежність ціни від кількості послуг на ринку, попиту і пропозиції. Як видно на малюнку, ці криві перетинаються в точці рівноваги попиту та пропозиції, що вказує на рівноважний стан рівня ціни і кількість послуг, тобто при ціні Р {) пропоноване і необхідну кількість послуг Оо однаково.

Криві попиту і пропозиції

Мал. 2.5. Криві попиту і пропозиції

Розглянемо випадок, коли первісна ціна Р 0 стала вище рівноважного рівня і дорівнювала Р х . Тоді виробники будуть намагатися виготовляти і продавати більше послуг, ніж споживачі готові їх купити. При цьому буде накопичуватися надлишок послуг і, щоб його розпродати, виробники змушені знижувати ціну. Це зниження буде відбуватися до тих пір, поки не буде досягнута ціна рівноваги Р 0 . Все це має сенс в тому випадку, якщо на ринку є вільна конкуренція.

Якщо ж пропозиція контролюється монополістом, то відповідності між ціною і пропонованою кількістю послуг не буде. Тому побудовані криві попиту і пропозиції ілюструють ситуацію на конкурентному ринку.

 
<<   ЗМІСТ   >>