Повна версія

Головна arrow Туризм arrow Технології готельної діяльності

  • Увеличить шрифт
  • Уменьшить шрифт


<<   ЗМІСТ   >>

Попередження падінь

Щоб уникнути падінь і травм, рекомендується:

  • • переміщаючись по будинку, ходити, а не бігати, особливо на сходових маршах; спускатися / підніматися по сходах слід тримаючись за поручні;
  • • носити взуття, стійку до ковзання;
  • • ніколи не допускати, щоб на підлозі були вода, жир або сторонні предмети;
  • • вивішувати оголошення "Обережно" або "Мокрий підлогу", якщо помітите, що підлога слизька;
  • • включати світло перед тим, як увійти в приміщення;
  • • бути обережним, переходячи з темних або погано освітлених приміщень в світлі приміщення (очам потрібен деякий час для того, щоб звикнути до яскравого освітлення);
  • • ніколи не залишати без потреби відкритими висувні ящики або двері;
  • • закривати двері комор та інших службових приміщень;
  • • не залишати в коридорі без потреби пересувне обладнання для прибирання, технічного обслуговування, доставки багажу і обслуговування харчуванням номерів;
  • • не захаращувати проходи;
  • • не вставати на стільці, полиці, виступи на меблів (при необхідності слід користуватися драбинами, драбинами-драбинами, драбинами-платформами);
  • • не вставати на край ванни;
  • • заходити у ванну кімнату, припускаючи, що підлога може бути мокрим;
  • • переносячи вантаж, дивитися перед собою і стежити, щоб він не загороджував дорогу;
  • • використовувати візки тільки там, де це можливо.

Попередження травм, пов'язаних з підняттям тяжкості і транспортуванням вантажів

При піднятті важких предметів і транспортуванні вантажів слід дотримуватися наступних правил безпеки:

  • • обережно піднімати важкі предмети, при необхідності викликати вантажників; вантаж повинен бути акуратно упакований, візки повинні бути чистими і справними;
  • • при доставці або прийманні товарів, вивезення сміття або харчових відходів потрібно користуватися ручними візками, оснащеними гумовими колесами і бічними огорожами;
  • • здійснювати вивіз харчових відходів, брудної білизни тільки через задній двір і на вантажних ліфтах;
  • • Не переміщати вантажі по гостьовим зонам і в гостьових ліфтах.

Норма гранично допустимих навантажень для жінок при підйомі і переміщенні ваг вручну - 10 кг.

Техніка безпеки при роботі з хімічними речовинами та електрообладнанням

Персонаж має право знати про всі речовини, що використовуються для роботи, які вважаються (або можуть вважатися) небезпечними для здоров'я. У зв'язку з цим все ємності повинні бути правильно промарковані.

Маркування ємностей і контейнерів включає:

  • • назва речовини;
  • • складові;
  • • попередження про особливу небезпеку, наприклад для легких або очей;
  • • заходи з надання першої медичної допомоги;
  • • заходи з пожежогасіння, якщо речовина запалюється;
  • • назва та адреса виробника / постачальника або імпортера хімікату;
  • • попередження не використовувати контейнер, якщо він неправильно маркований;
  • • попередження не використовувати контейнер повторно для хімікатів / рідин, не передбачених маркуванням.

Для всіх хімікатів повинні бути представлені "Інформаційні листи з безпеки матеріалу", що містять наступну інформацію:

  • • хімічна ідентифікація;
  • • назва продукту;
  • • складові;
  • • фізичні данні;
  • • небезпечні компоненти;
  • • заходи з надання першої медичної допомоги;
  • • час допустимого контакту з хімікатами;
  • • небезпечні хімічні реакції;
  • • особиста захисне екіпірування;
  • • Дотримуватись застережних заходів проти витоку або прокидання хімікату;
  • • інша інформація.

Кожен співробітник, дотичний з хімікатами по роботі, проходить докладне навчання в своєму відділі. Перед початком роботи співробітник повинен:

  • • прочитати етикетки і супровідні документи;
  • • забезпечити безпечну роботу, визначивши небезпечні матеріали і користуючись відповідним обладнанням;
  • • не допускати змішування хімікатів без спеціальних па це вказівок.

Робота з електротехнікою вимагає від персоналу господарської служби знань і дотримання правил техніки безпеки.

У плані електробезпеки персонал повинен виконувати наступні вимоги:

  • • не залишати без нагляду електроінструменти або електрообладнання;
  • • не чинити і не проводити самостійно технічне обслуговування електроустаткування;
  • • не запускати знову електрообладнання, яке було блоковано або відзначено як небезпечне;
  • • звертатися в інженерно-технічну службу готелю з проханням про ремонт електрообладнання.

Нові співробітники готелю допускаються до роботи тільки після отримання інструктажу з техніки безпеки. В подальшому інструктажі працівників з техніки безпеки проводяться регулярно, про що робляться записи у відповідних журналах.

 
<<   ЗМІСТ   >>