Повна версія

Головна arrow Природознавство arrow БІОХІМІЯ РОСЛИН: ВТОРИННИЙ ОБМІН

  • Увеличить шрифт
  • Уменьшить шрифт


<<   ЗМІСТ   >>

РОЗДІЛ 3. НАУКОВО-МЕТОДИЧНІ ПІДХОДИ ДО ДОСЛІДЖЕННЯ ВТОРИННОЇ ОБМІНУ РОСЛИН

Загальні уявлення про якісний і кількісний аналіз

При вивченні вторинних метаболітів в рослинному матеріалі використовують як якісний, так і кількісний аналіз.

Якісний аналіз

Якісний аналіз дозволяє встановити присутність того чи іншого компонента або групи компонентів в досліджуваному матеріалі. Такий аналіз завжди передує кількісному визначенню, і його результати є орієнтовними. У якісному аналізі можуть застосовуватися як групові реакції, так і реакції на з'єднання з абонентом. Перші дозволяють виявити групу хімічно близьких речовин, наприклад, алкалоїди в цілому, другі - конкретне шукане речовина. Групових реагентів відомо значно більше, ніж індивідуальних. Реакції з застосуванням групових реагентів можуть давати хибнопозитивні результати. Групові реагенти мають різну ступінь чутливості до досліджуваних речовин. Тому при якісному аналізі рослинної сировини необхідно застосовувати кілька групових реагентів, щоб зменшити ймовірність хибнопозитивних і уникнути помилково негативні результати.

Якісний аналіз може бути застосований в якості експрес-тесту для приблизної оцінки змісту шуканого речовини, що буває необхідно в токсикології або селекції рослин, наприклад, при виведенні сортів люпину з пониженим вмістом алкалоїдів [див .: 16, с. 115]. Крім того, якісні реакції застосовуються для гистохимического визначення локалізації шуканих речовин в клітинах і тканинах рослин [див .: 17, с. 3].

Якісний аналіз не вимагає складного і дорогого обладнання, проводиться на часових стеклах в краплі розчину або із застосуванням спеціальних індикаторних паперів [див .: 16, с. 115]. В основі якісного аналізу лежать реакції утворення забарвлених сполук або осадження.

В експрес-методи якісного аналізу широко застосовують тести з використанням мічених антитіл (імунологічні методи аналізу), наприклад, методи імунохроматографії (застосовуються для визначення наркотичних речовин) або методи імуногістохімії [див .: 18, с. 84].

 
<<   ЗМІСТ   >>